Cioccolato fondente scaduto - *urgente*
  • giacomo_paganigiacomo_pagani
    Posts: 11,587Member
    *Utilizzo del forum come piattaforma di consulto d'emergenza*

    image

    Seriamente, sto per sdraiarmi a vedere un film, ho trovato una tavoletta di Lindt Excellence al peperoncino scaduta a Gennaio 2008 (sigh). Vorrei accompagnarla al film, secondo voi è il caso di evitare?

    Se fosse cioccolato al latte eviterei (così come non mangio yogurt scaduto manco di un giorno), ma qui, negli ingredienti, non si menziona latte... Cacao 49% minimo etc.

    Non so come si comporta questo prodotto. Mi fido del mio palato (che l'ha assaggiato e gli è piaciuto assai) o lo butto?

    Giacomo

    Modificato da - giacomo_pagani il 12/12/2009 00:42:52
  • etnatometnatom
    Posts: 9,499Member
    buttalo!

    Tommaso
    ...Kiss Pack You See...
    Tommaso - Kiss Pack You See -
  • giacomo_paganigiacomo_pagani
    Posts: 11,587Member
    Porc... Vabbè, proprio perchè sei un dottore... image

    Grazie, ripiego su un anonimo Esselunga al latte (ari-sigh). image

    Giacomo
  • etnatometnatom
    Posts: 9,499Member
    Ringrazia che hai dichiarato di non votare più Lega, se no muto me ne stavo!
    image

    Tommaso
    ...Kiss Pack You See...
    Tommaso - Kiss Pack You See -
  • giacomo_paganigiacomo_pagani
    Posts: 11,587Member
    quote:
    Ringrazia che hai dichiarato di non votare più Lega, se no muto me ne stavo!
    image

    Tommaso
    ...Kiss Pack You See...


    imageimageimage

    Certo che, dotto', un angolino me l'ero sgagnato per assaggiare, ed era proprio buono... image

    Maledetta mia madre che lascia le tavolette di un certo livello a marcire sotto le altre.

    Giacomo
  • merlintaigamerlintaiga
    Posts: 4,951Member
    Butta anche l'Esselunga... imageimage
    Se vuoi cioccolato buono di non difficile reperibilità vai su Domori, magari anche le fave di cacao image, non piacciono a tutti ma io ne vado pazzo; per le grandi occasioni fondente Gobino, imho davvero un'esperienza "mistica".
    Saluti
    Corrado.

    Confusion will be my epitaph.
    Confusion will be my epitaph
  • etnatometnatom
    Posts: 9,499Member
    Ma magari non succede nulla anche se te lo strafoghi tutto, però una tavoletta "vintage" del 2008... nel dubbio meglio il mater-bi!!

    Tommaso
    ...Kiss Pack You See...
    Tommaso - Kiss Pack You See -
  • etnatometnatom
    Posts: 9,499Member
    Ma chi si ricorda il "Carrarmato Ferrero"??

    e le Barrette di cioccolato Ferrero dell'Esercito? no ne vogliamo parlare di quelle barrette??

    Tommaso
    ...Kiss Pack You See...
    Tommaso - Kiss Pack You See -
  • SimoSimo
    Posts: 11,428Member
    quote:
    *Utilizzo del forum come piattaforma di consulto d'emergenza*

    image

    Seriamente, sto per sdraiarmi a vedere un film, ho trovato una tavoletta di Lindt Excellence al peperoncino scaduta a Gennaio 2008 (sigh). Vorrei accompagnarla al film, secondo voi è il caso di evitare?

    Se fosse cioccolato al latte eviterei (così come non mangio yogurt scaduto manco di un giorno), ma qui, negli ingredienti, non si menziona latte... Cacao 49% minimo etc.

    Non so come si comporta questo prodotto. Mi fido del mio palato (che l'ha assaggiato e gli è piaciuto assai) o lo butto?

    Giacomo

    Modificato da - giacomo_pagani il 12/12/2009 00:42:52


    lo yogurt lo puoi mangiare scaduto anche da un mese..


    sImOnE

  • silver surfersilver surfer
    Posts: 1,372Member
    se fosse stato conservato in frigorifero e non avesse presentato tracce di muffa, io ne avrei assaggiato un pezzettino e, se non avessi notato sapori strani, me lo sarei mangiato senza pensarci troppo su...

    per quanto riguarda lo yogurt il problema a prenderlo scaduto è che i fermenti lattici col tempo muoiono e quindi perde le sue proprietà salutari. Sempre che il coperchio non presenti strani rigonfiamenti... nel qual caso meglio metterlo direttamente nella spazzatura!


    Maurizio

    Modificato da - silver surfer il 12/12/2009 02:56:43
  • giacomo_paganigiacomo_pagani
    Posts: 11,587Member
    Dunque, la tavoletta era ovviamente nuova, ben sigillata con l'incarto perfettamente integro, conservata sempre in credenza (niente caldo eccessivo, la casa è fresca anche d'estate, niente umidità particolare, niente luce).

    Alla fine ho mediato tra i vostri consigli e il mio palato; ne ho mangiato un altro pezzetto, imponendomi di non divorarmi tutta la tavoletta come farei di solito...

    Al momento non presento sintomi di malessere, ora il film è finito e penso che andrò a letto soddisfatto image

    Buonanotte,

    Giacomo

    P.S.: Circa lo yogurt, forse è solo suggestione, ma sono convinto di notare la differenza di consistenza e di sapore già dopo pochissimi giorni dalla scadenza; lo trovo subito più poltiglioso e con un sapore più dolciastro. Ripeto, magari è tutta suggestione. In ogni caso, preferisco buttarlo via.

    Modificato da - giacomo_pagani il 12/12/2009 04:20:49
  • michele.marchemichele.marche
    Posts: 13,641Administrator, Redazione
    Butta via.

    Cordiali saluti.

    Michele

    Cordiali saluti. Michele.
    colleziono monete svizzere, non trovo i 5FRS bicolore
    https://www.facebook.com/pages/Pasticceria-vaniglia-e-cannella/473667652691372
  • FairlightFairlight
    Posts: 2,424Member
    devi applicare la logica anche nella credenza di casa,
    [url]http://it.wikipedia.org/wiki/FIFO[/url]


    Cesare.
    -------------------------
    Regalo raccolta di poesie di Sandro bondi.
    S.S. a mio carico.
  • enricoemmeenricoemme
    Posts: 5,983Member
    Da medico consiglio sempre di scartare qualunque alimento scaduto.

    Da consumatore (specie nei periodi fortunati da single) ho sempre mangiato qualunque cosa scaduta anche da anni, confidando nel fatto che, a parte il latte fresco, se è di provenienza industriale ed è pastorizzata il peggio che può capitare è che non è più buona, e di questo me ne accorgo e la sputo.





    ----------
    "Ho un presentimento: la sinistra vincerà sia alla Camera sia al Senato. Ce la fa. Con avversari di questo livello non si può perdere. Sono pronto a scommetterci"
    (Eugenio Scalfari, 30 marzo 2008)
  • smilesmile
    Posts: 41,615Industry
    Mah, il fondente piccante credo perda un pò le caratteristiche organolettiche, ma se ancora in apparenti perfette condizioni (e se Giacomo vive ancora...image), conservato diligentemente e senza "fuoriuscite" polverose o cremose, non ci siano problemi...

    Io mi azzardai a consumare un'intera scatola di formaggini scaduti da oltre sei mesi e... miracolo... erano ottimi! imageimage

    Alberto Maltese,
    Operatore
  • FairlightFairlight
    Posts: 2,424Member
    dovevi provare quelli del 1981, commercializzati tempo fa da una nota azienda...Slurp! C'erano dentro ancora le figurine dei Police...image

    Cesare.
    -------------------------
    Regalo raccolta di poesie di Sandro bondi.
    S.S. a mio carico.
  • Pasquale Santoiemma GiacoiaPasquale Santoiemma Giacoia
    Posts: 17,094Member, Redazione
    quote:
    *Utilizzo del forum come piattaforma di consulto d'emergenza*

    image

    Seriamente, sto per sdraiarmi a vedere un film, ho trovato una tavoletta di Lindt Excellence al peperoncino scaduta a Gennaio 2008 (sigh). Vorrei accompagnarla al film, secondo voi è il caso di evitare?



    ...scaduta a gennaio 2008... ?
    domanda piuttosto incompleta, impossibile quindi una risposta giusta.

    ma non è colpa tua giacomino ma è la legge sulle etichettature la colpevole.

    l'ho già scritto una marea di volte,
    purtroppo si deve imparare a capire (interpretare, purtroppo)
    la dicitura di quella data impressa a norma di legge...
    che significa? allora lo mangio o lo butto questo alimento?

    "la data" è espressa nell'indicazione sibillina (per legge sibillina) del testo
    "esplicativo" che accompagna la data (a cosa si riferisca quella data di attenzione)...
    testo che nessuno capisce bene bene... in quanto rimane il dubbio.
    e nel dubbio... cestino!

    le "formule" sono 2

    quando c'è la formula-dicitura di legge, il testo,
    con la locuzione seguente (la 01):
    Da consumarsi ENTRO il ...
    significa che il prodotto alimentare ingerito DOPO quella data FA MALE AL PANCINO;
    (sovente viene indicato, in questa formula, il come deve essere conservato il prodotto acciocchè
    quella data possa essere davvero attendibile,
    inzomma...consumatò se non l'hai conservato bene azzi tuoi,
    io produttor con lo scritto me so' sgravato de quarsiasi responsabilità).

    quando c'è la formula-dicitura di legge, il testo,
    con la locuzione seguente (la 02):
    Da consumarsi PREFERIBILMETE entro il ...
    significa che il prodotto alimentare ingerito DOPO quella data NON FA MALE AL PANCINO;
    (l'indicazione è riferita SOLO alle prerogative del prodotto, ahò consumatò...
    oltre quella data scade il gusto sopraffino. scade il colore vivo del prodotto,
    scade la fragranza, scade quella certa bellezza estetica intrinseca che "s'affliscia"... ecc ecc ).
    il prodotto è mangiabile, non fa male, magari il peperoncino drento la cioccolata
    non avrà quella potenza che aveva prima della data di scadenza impressa...

    c'è pur da dire che abbassando (un po') questa data (quel preferibilmente (occhio))
    la ditta pure ce guadagna... come dimostra
    Giacomino che non nota differenza dopo un anno e oltre quella...
    sibillina data di scadenza impressa.

    e pensare che, (nella dicitura 01) ...
    bastava scrivere per legge sulla etichetta: NON INGERIRE, NON MANGIARE dopo questa data ...

    che così si capiva meglio pure quell'altra dicitura
    (la 02, da consumarsi PREFERIBILMENTE entro il...) che dice magna pure,
    male non fa, sarà un po' sciapito il gusto... forse, ma niente di più.

    pasquà.





    Modificato da - pasquale santoiemma giacoia il 12/12/2009 09:15:00
  • FairlightFairlight
    Posts: 2,424Member
    ...ottima precisazione...

    Cesare.
    -------------------------
    Regalo raccolta di poesie di Sandro bondi.
    S.S. a mio carico.
  • Pasquale Santoiemma GiacoiaPasquale Santoiemma Giacoia
    Posts: 17,094Member, Redazione
    ...ce sarebbe pure da spiegare la dicitura "scadenza" impressa SUI MEDICINALI,
    che cosa significa. ma lascio il compito ai dottori che ci sono su questo forum.
    la spiegazione della data di scadenza sui medicinali (secondo me)
    dovrebbe essere indicata addirittura sulla scatola, sull'astuccio (ma così non è).

    ma è come fu per i bugiardini...
    (una lotta trentennale per far si che si capisse qualcosa)
    la "medicina" (medici e case fatmaceutiche) non volevano far sapere bene bene
    che fosse e come e quando e perchè dello medicamento...
    che il poverello gnorante e pure malato... semmai per sapere...
    si rivolgesse per un "consulto" al solito luminare che je spiegasse finalmente che...
    checca' de medicina fosse...
    in quanto la terminologia usata del nel foglio bugiardino ino uno
    esplicativo... era in lingua medichese e scritto talmente in piccolo
    che uno si chiedeva... tentando di leggere la spiegazione per la medicina per
    il torcicollo... je veniva il dubbio...
    essì mejo che chiedo un consulto al luminare oculista...
    per il torcicollo... che fosse la vista?

  • PanurgePanurge
    Posts: 14,500Member
    Il ragazzo è sopravvissuto?
    Anche se è un perito non è malaccio, dispiacerebbe.

    image

    Saluti

    Massimo Martino
    http://www.ilrifugiodegliasinelli.org/
  • ferrocsmferrocsm
    Posts: 9,774Member
    Collegandomi al sito solo ora mi sono impaurito pensando: ci siamo giocati anche il Pagani image
    Ciao Ferruccio
    Ciao. Ferruccio
  • wowwow
    Posts: 14,753Member
    quote:
    Il ragazzo è sopravvissuto?
    Anche se è un perito non è malaccio, dispiacerebbe.

    image

    Saluti

    Massimo Martino
    http://www.ilrifugiodegliasinelli.org/


    ma quale perito?! IL ragazzo è ing o futuro ing.
    Forse ha fatto anche il classico....
    image


    antonio dp

    into the blue again
    in the silent water



    Marina, le te se bela, le te se bela




    antonio dp
    Into the blue again/in the silent water
  • PanurgePanurge
    Posts: 14,500Member
    Finire il poli mica è cosa certa.

    (ottimismo subalpino)


    Saluti


    si scherza nè

    Massimo Martino
    http://www.ilrifugiodegliasinelli.org/
  • lufranzlufranz
    Posts: 20,456Member
    quote:
    Il ragazzo è sopravvissuto?


    E' sopravvissuto, ma sta cantando la Traviata dalle quattro della mattina assiso su un tipico scranno con ampio foro e coperchio incerinierato. Accanto a lui, pende una catenella che termina con una maniglia, detto anche "depuratore a strappo & scroscio"

    Si sentono anche orribili rumori, avvertibili fino dall'appartamento dei vicini...

    Avete notato quei mezzi della Protezione Civile in moto verso la sua casa ?



    Luca Franzesi
    lufranz@f2n.it

    Luca Franzesi
  • giannicimbalogiannicimbalo
    Posts: 3,457Member
    quote:
    Io mi azzardai a consumare un'intera scatola di formaggini scaduti da oltre sei mesi e... miracolo... erano ottimi! imageimage

    Alberto Maltese,
    Operatore


    Tutti insieme? Ora mi spiego tante cose..imageimageimage

    Saluti
    Gianni
    Gianni
  • il_gioviil_giovi
    Posts: 534Member
    quote:
    Butta anche l'Esselunga... imageimage
    Se vuoi cioccolato buono di non difficile reperibilità vai su Domori, magari anche le fave di cacao image, non piacciono a tutti ma io ne vado pazzo; per le grandi occasioni fondente Gobino, imho davvero un'esperienza "mistica".
    Saluti
    Corrado.

    Confusion will be my epitaph.


    Se volete un cioccolato super scegliete Claudio Corallo...

    Ciao

    Giovanni Granchelli
    _____________________________________________________________
    www.monasterium.it
  • etnatometnatom
    Posts: 9,499Member
    Non risponde più, sarà morto!!
    Cercasi Moderatore Ex-leghista redento..
    image

    Tommaso
    ...Kiss Pack You See...
    Tommaso - Kiss Pack You See -
  • alfiealfie
    Posts: 26,519Member
    Fosse stato alla cannella avrei capito il rischio, ma al peperoncino blahhhhhh
  • MAXXIMAXXI
    Posts: 9,095Member
    Giacomo ,io ti consiglierei il Novi al cioccolato fondente. Italiano , buonissimo e di costo conveniente.

    Però ,per vedere un film , ottimi anche i pop corn. Ideali quelle confezioni che si mettono nel microoonde e in un attimo sono pronte.

    Ciao
    Massimo
  • giacomo_paganigiacomo_pagani
    Posts: 11,587Member
    Ahah cosa fate, preparate gli epitaffi? (abbiamo un recente thread pieno di spunti, se ve ne servono)

    image

    Allora, io sto bene, del resto avevo mangiato solo una "fila" di cioccolato. Nessun disturbo d'alcun tipo.

    Pasquale mi fa accendere la lampadina, infatti rientriamo nel caso de "Da consumarsi PREFERIBILMENTE entro ...". Questo probabilmente spiega tutto.

    Confermo che il cioccolato era buono, il peperoncino bello tosto ancora, niente anomalie di sorta.

    E voi vi sorbite la mia presenza ancora per un tot (sta a vede' che mo esco e pijo 'na tegola). imageimage

    Giacomo (che sta studiando ing., ma è perito elettrotecnico, niente classico)
  • smilesmile
    Posts: 41,615Industry
    quote:
    quote:
    Io mi azzardai a consumare un'intera scatola di formaggini scaduti da oltre sei mesi e... miracolo... erano ottimi! imageimage

    Alberto Maltese,
    Operatore


    Tutti insieme? Ora mi spiego tante cose..imageimageimage

    Saluti
    Gianni

    No, no... tutti assieme non avrei osato... prima "rischiai" con uno...image

    Alberto Maltese,
    Operatore
This discussion has been closed.
Tutte le discussioni